成都市管道燃氣居民用戶開放式廚房

供氣安全技術指引

1 總則

1.1 為明確成都市管道燃氣居民用戶開放式廚房供氣安全技術條件，保障用氣安全，編制本指引。

1.2 本指引適用于成都市管道燃氣居民用戶開放式廚房的燃氣安裝、供氣和管理工作。

2 規范性引用文件

GB 50028-2006《城鎮燃氣設計規范（2020年版）》

GB 55009-2021《燃氣工程項目規范》

GB 55037-2022《建筑防火通用規范》

GB 55038-2025《住宅項目規范》

GB/T 51474-2025 《城鎮燃氣設施運行、維護和搶修安全技術標準》

CJJ 12-2013《家用燃氣燃燒器具安裝及驗收規程》

CNCA-C24-01：2024《強制性產品認證實施規則-燃氣燃燒器具》（家用燃氣灶具、家用燃氣快速熱水器、燃氣采暖熱水爐、商用燃氣燃燒器具）

CNCA-C24-02：2024《強制性產品認證實施規則-燃氣燃燒器具安全附件》（燃氣用具連接用軟管、燃氣緊急切斷閥）

CNCA-C18-01：2024《強制性產品認證實施規則-火災報警產品》（可燃氣體探測報警產品）

3 術語

3.1 開放式廚房：指居民住宅套內僅供本戶家庭日常烹飪使用的，廚房與餐廳或起居室（廳）等空間進行一體化設計，形成一個開放式空間。不包括公共廚房、出租房的集中廚房等。

3.2 起居室（廳）：供居住者會客、娛樂、團聚等活動的空間。

3.3 臥室：供居住者睡眠、休息的空間。

4 一般要求

4.1 燃氣工程建設應嚴格按照相關規范標準設計、施工，避免在設計、施工階段形成開放式廚房。

4.2 開放式廚房與臥室之間應設置實體門進行隔開。起居室（廳）內有人居住的，該空間應視為臥室，不得供氣。

4.3 鼓勵用戶購買燃氣保險。

5 技術要求

5.1 開放式廚房凈高不應低于2.2米，廚房內安裝家用熱水器的，房間凈高不宜低于2.4米。

5.2 開放式廚房應自然通風良好，燃氣設施應設置在便于維護操作的區域。

5.3 燃氣燃燒器具、連接軟管應采用經國家強制性認證（CCC認證標識）的合格產品，應在國家規定的判廢年限內。

燃氣燃燒器具應有自動熄火保護裝置。燃氣熱水器應使用強排式熱水器或平衡式熱水器，且應安裝在廚房、生活陽臺等空間區域，煙道應連接嚴密，固定牢靠，排煙口有效伸出室外。燃氣連接軟管應采用不銹鋼波紋軟管或金屬包覆軟管。

5.4 用氣場所應設置符合國家規范的可燃氣體泄漏報警器和自動切斷閥。報警器應能同時探測甲烷和一氧化碳，并與切斷閥聯鎖。

6 通氣點火

6.1 通氣點火前，管道燃氣經營企業應當對用戶的燃氣設施、用氣設施、用氣場所進行全面檢查，符合供氣安全技術要求的，方可通氣點火。

6.2 通氣點火時，管道燃氣經營企業應當嚴格執行相關操作規范。

7 安全管理

7.1 管道燃氣經營企業應當建立完善開放式廚房用戶的管理檔案。

7.2 管道燃氣經營企業應要求開放式廚房用戶履行安全用氣責任，簽署安全用氣承諾書。

7.3 管道燃氣經營企業應當加強對開放式廚房用戶的安全用氣宣傳工作，告知用戶開放式廚房的用氣風險，增強用戶的安全用氣意識。

7.4 管道燃氣經營企業應當加強對開放式廚房用戶的入戶安全檢查工作，指導和提醒用戶定期對報警器和切斷閥進行檢測和維護，督促用戶及時整治安全隱患。